Ngắm những con mèo cưng bạc triệu, ngày đi spa, đêm ngủ điều hòa
Phó giáo sư - tiến sĩ - bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, giải đáp: Bản chất hóa học của đường phèn là saccharose (sucrose), hoàn toàn tương đồng với đường cát trắng. Đường phèn được làm từ dung dịch đường và nước, nên loãng hơn đường cát, tạo cảm giác "mát hơn". Tuy nhiên nếu ăn nhiều đường phèn thì tổng lượng đường đưa vào cơ thể vẫn có thể cao.Chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy đường phèn có lợi cho sức khỏe hơn đường cát trắng.Đường phèn chỉ cung cấp đường saccharose mà không có thêm vitamin hay chất khoáng nào đáng kể. Lượng đường ăn vào trong ngày của đường phèn cũng tương tự đối với đường cát trắng.Hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo phụ nữ không ăn quá 100 kcal từ đường thêm vào thức ăn, thức uống mỗi ngày (tương đương 25 g đường mỗi ngày), đối với nam giới thì không quá 150 kcal (38 g đường).Bánh kẹo thường được làm ngọt bằng sirô bắp giàu fructose. Nhiều người nghĩ rằng fructose không làm tăng đường huyết như sử dụng đường cát trắng. Tuy nhiên, fructose vẫn được chuyển hóa thành glucose trong cơ thể, do đó vẫn tác động lên đường huyết và tổng năng lượng nhập vào của cơ thể trong ngày.Việc ăn nhiều đường, bánh kẹo sẽ gây ra những nguy cơ cho sức khỏe như: Ngoài ra, fructose được chuyển hóa ở gan và các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều fructose dẫn đến tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.Bạn đọc có thể đặt câu hỏi cho chuyên mục Bác sĩ 24/7 bằng hình thức nhập bình luận bên dưới bài hoặc gửi qua email: suckhoethanhnien247@gmail.com.Câu hỏi sẽ được chuyển đến các bác sĩ, chuyên gia... để trả lời cho bạn đọc.Tình người châu thổ
Ngày 21.2, Bộ Ngoại giao ra thông cáo cho biết, nhận lời mời của Thủ tướng Phạm Minh Chính, Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon sẽ thăm chính thức Việt Nam và dự Diễn đàn Tương lai ASEAN lần thứ 2 từ ngày 25 - 28.2.Thủ tướng Christopher Luxon sẽ tới Hà Nội và TP.HCM, tháp tùng có đoàn lãnh đạo doanh nghiệp cấp cao của New Zealand. Chia sẻ về quan hệ hai nước trước chuyến thăm, Thủ tướng Christopher Luxon khẳng định, Việt Nam là một ngôi sao đang lên của Đông Nam Á, một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất trong khu vực. "Năm nay, hai nước kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao. Chuyến thăm của tôi sẽ tiếp thêm sinh lực cho mối quan hệ của chúng ta, củng cố thương mại song phương và mở ra cánh cửa với nhiều cơ hội hơn cho các doanh nghiệp...", ông Luxon nhấn mạnh.Thủ tướng New Zealand cho biết, thương mại hai nước đã tăng trưởng 40% trong 5 năm qua, nhưng vẫn còn nhiều dư địa. Ông cũng cam kết đạt được mục tiêu thương mại hai chiều 3 tỉ đô la Mỹ vào năm 2026. Đồng thời, Thủ tướng Luxon nhận xét, với hơn 2 thập kỷ tăng trưởng kinh tế trên 5% mỗi năm và dân số hơn 100 triệu người, Việt Nam là một thị trường với nhiều cơ hội rất lớn của New Zealand, đặc biệt là trong giáo dục và cung cấp thực phẩm, đồ uống chất lượng cao.Tính đến tháng 2.2025, Việt Nam là đối tác thương mại lớn thứ 12 của New Zealand, trong đó, Việt Nam là nhà xuất khẩu thứ 12 vào thị trường New Zealand, còn nhập khẩu đứng thứ 18 của New Zealand.New Zealand là đối tác thương mại lớn thứ 41 của Việt Nam, xếp thứ 41 về xuất khẩu và 37 về nhập khẩu. Kim ngạch thương mại hai chiều tăng đều qua các năm.Nông nghiệp là lĩnh vực hợp tác quan trọng và tiềm năng trong quan hệ hai nước. Việt Nam đã mở cửa thị trường cho khoai tây củ thương phẩm, thịt bò đông lạnh, quả kiwi, táo, bí ngô, dâu tây của New Zealand.New Zealand đã cấp phép cho xoài, thanh long, chôm chôm, chanh và bưởi của Việt Nam. New Zealand đang đề xuất mở cửa thị trường cho mật ong, lê, thịt hươu, thịt nai. Việt Nam đề xuất mở cửa thị trường cho nhãn, vải, hoa cắt cành.
Vua phá lưới World Cup dứt áo đến Qatar khi bị Everton hắt hủi
Cũng năm 2000, anh Phạm Thái Vinh chia tay sự nghiệp cầu thủ chuyên nghiệp mà chọn cho mình một lối đi riêng liên quan đến học vấn. Anh thi ĐH và trở thành sinh viên Trường ĐH Thể dục thể thao TP.HCM. Trong màu áo sinh viên trường đại học, anh Phạm Thái Vinh và những đồng đội của mình giành được nhiều ấn tượng khi mang vinh quang về cho trường.
Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Food Bioscience, đã làm nổi bật lợi ích đối với tim mạch của các hoạt chất sinh học có trong một số loại thực vật như nho, dầu ô liu - và quen thuộc nhất là tỏi, cho thấy chúng có thể là chìa khóa trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch, phát triển các phương pháp điều trị xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.Các bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tật và tử vong trên toàn thế giới. Chiết xuất thực vật, giàu hợp chất hoạt tính sinh học, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thuốc nhờ tiềm năng điều trị của chúng. Tuy nhiên, việc sử dụng rộng rãi của những loại thực vật này bị hạn chế do lo ngại về tác dụng phụ, tương tác thuốc và thiếu bằng chứng khoa học mạnh mẽ từ các thử nghiệm lâm sàng.Nghiên cứu mới, do tiến sĩ René Delgado, giảng viên tại khoa Dược và Khoa học thực phẩm, Đại học Barcelona (Tây Ban Nha) hướng dẫn, đã phân tích 6 loại thực vật tiêu biểu của Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng lành mạnh và các thành phần hoạt tính chính của chúng, bao gồm:Nghiên cứu đánh giá tập trung vào các cơ chế dược lý quan trọng nhất, bao gồm tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giãn mạch, cũng như khả năng điều hòa chuyển hóa lipid, có thể liên quan đến các tình trạng như xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.Kết quả cho thấy các thành phần hoạt tính này có triển vọng trong việc điều trị xơ vữa động mạch tiềm năng và có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, theo trang tin khoa học ScitechDaily.Ngoài việc tóm tắt các bằng chứng khoa học hiện tại, các tác giả còn đưa ra hướng nghiên cứu trong tương lai bao gồm tính an toàn lâu dài của các hợp chất này, đánh giá tác dụng hiệp đồng của chúng khi được tiêu thụ trong chế độ ăn Địa Trung Hải.Bằng cách mở rộng cơ sở khoa học của các phương pháp chữa bệnh truyền thống này, bài đánh giá này có thể giúp mở đường cho việc sử dụng chúng làm thành phần dược phẩm hoạt tính để phát triển các loại thuốc thực vật trong tương lai.
Trái cây Việt nô nức xuất ngoại
Samsung vừa thông báo máy chiếu The Premiere 8K đã nhận được chứng nhận 8K Association (8KA) danh giá. Đây không chỉ là biểu tượng cho chất lượng vượt trội mà còn minh chứng khả năng đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành công nghiệp.Theo ông Son Taeyoung, Phó chủ tịch Ngành hàng Kinh doanh Màn hình hiển thị tại Samsung, chứng nhận này là một cột mốc quan trọng đối với cả công ty và ngành công nghiệp máy chiếu. "Việc Samsung The Premiere 8K là máy chiếu đầu tiên nhận được chứng nhận 8KA chứng tỏ công nghệ máy chiếu đã bước lên một tầm cao mới. Điều này thể hiện rõ cam kết của Samsung trong việc mở rộng hệ sinh thái 8K với những công nghệ tiên tiến", ông chia sẻ.Chứng nhận từ 8KA không đơn thuần là một danh hiệu mà đi kèm với những tiêu chí đánh giá nghiêm ngặt, bao gồm độ phân giải 7.680 x 4.320, độ sáng, độ tương phản và khả năng hiển thị HDR. Các yếu tố này đảm bảo chất lượng hình ảnh vượt trội và mang lại trải nghiệm sống động cho người dùng. Máy chiếu này cũng hỗ trợ nâng cấp nội dung từ độ phân giải thấp lên 8K và tích hợp âm thanh đồng bộ chất lượng cao để tối ưu hóa trải nghiệm.Tổ chức 8KA gần đây công bố chương trình chứng nhận dành cho các dòng máy chiếu 8K, mở ra cơ hội cho các nhà sản xuất khác tham gia vào hệ sinh thái 8K. Tuy nhiên, Samsung đã nhanh chóng khẳng định vị thế dẫn đầu khi trở thành hãng đầu tiên đạt chứng nhận danh giá này.Ra mắt tại CES 2024, Samsung The Premiere 8K được định vị là sản phẩm chiến lược cho nhu cầu giải trí tại gia. Điểm nổi bật nhất chính là khả năng kết nối không dây 8K, mang đến trải nghiệm phát trực tuyến mượt mà mà không cần thiết lập phức tạp. Công nghệ chiếu siêu gần UST cho phép hình ảnh sắc nét từ khoảng cách ngắn, giúp loại bỏ nhu cầu lắp đặt phức tạp và mang lại sự linh hoạt trong không gian sử dụng.Với độ sáng 4.500 ISO Lumen, The Premiere 8K đảm bảo hình ảnh rõ nét ngay cả trong môi trường ánh sáng mạnh. Công nghệ Sound-on-Screen tích hợp loa và thuật toán xử lý hiện đại giúp đồng bộ hóa âm thanh với hình ảnh, mang lại trải nghiệm đắm chìm như trong rạp chiếu phim.Chứng nhận 8KA không chỉ là thành tựu lớn của Samsung mà còn mở ra hướng phát triển mới cho ngành công nghiệp 8K. Những tiêu chuẩn khắt khe này dần trở thành thước đo chất lượng cho các sản phẩm tương lai, mang lại lợi ích thiết thực cho người dùng và nâng tầm toàn bộ ngành công nghệ trình chiếu.Samsung The Premiere 8K là minh chứng cho những cải tiến không ngừng và cam kết đổi mới của hãng. Sản phẩm không chỉ đáp ứng kỳ vọng của người dùng mà còn định hình tương lai giải trí tại gia, kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và sự tiện lợi trong kỷ nguyên số hóa.
