'Sống khỏe' nhờ mật ong sú vẹt ở vườn quốc gia Xuân Thủy
Bàn chân có thể tiết lộ nhiều điều về sức khỏe. Trên thực tế, một số bệnh nghiêm trọng sẽ dẫn đến những thay bất thường trên bàn chân. Đó là dấu hiệu cảnh báo bệnh.Tim mạch và tiểu đường được xem là những "kẻ giết người thầm lặng". Nguyên nhân là vì chúng tiến triển âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu nhưng có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).Dấu hiệu bất thường ở bàn chân cảnh báo những bệnh sau:Bệnh tim. Bàn chân là vị trí xa tim nhất. Các mạch máu ở ngón chân lại dễ bị tắc nghẽn do tích tụ cholesterol. Đây là lý do vì sao khi hệ thống tim mạch có vấn đề, người bệnh sẽ bị lạnh bàn chân, đôi khi kèm theo triệu chứng đau hoặc sưng phù.Ngày mới với tin tức sức khỏe mời bạn xem tiếp nội dung bài Dấu hiệu bất thường ở bàn chân cảnh báo bệnh tim, tiểu đường trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 3.3. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về bàn chân như: 4 bất thường bàn chân cảnh báo đang có bệnh âm thầm tiến triển; Tác hại không ngờ của thói quen không rửa chân...Testosterone là hoóc môn rất quan trọng với nam giới vì ảnh hưởng đến nhiều chức năng sinh lý và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, do tác động của tuổi tác, lối sống hoặc bệnh lý mà nồng độ testosterone sẽ suy giảm.Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, sự suy giảm testosterone này có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe lâu dài. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo giảm testosterone ở nam giới.Tăng mỡ bụng. Testosterone thấp có thể dẫn đến tăng cân, đặc biệt là tích tụ mỡ thừa quanh bụng. Tình trạng mỡ thừa tích tụ trên cơ thể quá nhiều sẽ ức chế khả năng tiết testosterone, dẫn đến sự mất cân bằng nội tiết. Không những vậy, các tế bào mỡ có thể chuyển đổi testosterone thành estrogen, khiến mức testosterone càng giảm nhiều hơn, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).Ngày mới với tin tức sức khỏe mời bạn xem tiếp nội dung bài 4 thay đổi sức khỏe ở nam giới do bị giảm testosterone trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 3.3. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về nam giới như: Phát hiện sức mạnh kỳ diệu của nho đỏ đối với 'chuyện ấy' của nam giới; Dấu hiệu đi tiêu cảnh báo ung thư tuyến tiền liệt...Những người mà tiền sử gia đình có người mắc bệnh tim sẽ dễ mắc bệnh này hơn. Do đó, họ cần bảo vệ sức khỏe tim bằng cách duy trì huyết áp, cân nặng, cholesterol khỏe mạnh và tránh một số thói quen có hại.Bệnh tim được xem là nghiêm trọng vì là một trong những nguyên nhân gây tử vong nhiều nhất thế giới. Một số bệnh tim có tính chất di truyền như bệnh cơ tim phì đại, cơ tim giãn, cơ tim thất phải gây loạn nhịp hoặc tăng cholesterol máu có tính gia đình, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).Ngày mới với tin tức sức khỏe mời bạn xem tiếp nội dung bài 4 thói quen xấu người có tiền sử gia đình bị đau tim cần tránh trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 3.3. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về thói quen như: Bác sĩ chỉ thói quen hằng ngày âm thầm hủy hoại cơ thể bạn sau tuổi 50; Thói quen không ngờ đang gây hại cho tim của bạn...Ngoài ra, trong ngày thứ hai 3.3 còn có nhiều tin bài sức khỏe khác như: Chuyên gia cảnh báo triệu chứng ở cổ có thể là ung thư thận; Phát hiện mới về thời điểm tốt nhất để ngủ trưa...Ngày mới với tin tức sức khỏe xin kính chúc các bạn một tuần mới nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui, làm việc hiệu quả.
Makeup clean girl cho nàng xuống phố với mặt mộc và má ửng hồng
Các tiểu thương, sau nhiều ngày buôn bán chật vật, buộc phải giảm giá sâu đến 50-75%, thậm chí chấp nhận "xả hàng" vào tối muộn với hy vọng vớt vát được chút vốn cuối cùng. Một số người may mắn tranh thủ giờ này để mua hoa giá rẻ, nhưng phía sau đó là nỗi buồn của những người bán, những người đã đổ công sức chăm sóc cả năm trời.Nhiều tiểu thương, vì không muốn bị ép giá, chọn cách chặt bỏ những cành đào, gom thành đống ngay trên vỉa hè, quyết không bán rẻ dù phải chịu lỗ. Với họ, việc chấp nhận bán phá giá không chỉ là một thất bại trong kinh doanh mà còn tạo tiền lệ xấu cho những năm sau. Những cây hoa có thể trồng lại được thì được mang về vườn, nhưng phần lớn bị bỏ lại hoặc đem về nhà để chưng cho qua tết.Hình ảnh các chậu đào, quất, và hoa tết bị bỏ lại ven đường đã trở nên quen thuộc ở Hà Nội vào những ngày cuối năm. Tuy nhiên, đằng sau sự "xả hàng" này là một gánh nặng lớn cho những người làm vệ sinh môi trường. Những cành hoa, chậu cảnh bị bỏ lại chất thành đống lớn, không chỉ làm mất mỹ quan đô thị mà còn đòi hỏi nhiều công sức thu gom, xử lý trong những ngày sát tết. Năm nay, trong bối cảnh khó khăn kinh tế, nhiều người dân chờ đến sát ngày để mua hoa giá rẻ, khiến tình hình buôn bán thêm phần ảm đạm. Những tiểu thương bám trụ đến chiều muộn, nhưng đến 5-6 giờ tối, phần lớn cũng phải thu dọn về nhà, mang theo những hy vọng mong manh về một năm sau tốt đẹp hơn.
Trường ĐH Công nghệ Đồng Nai: Dấu ấn thuyết phục trên sân Bàu Thành
Không những vậy, rượu bia khiến cơ thể mất nước, ảnh hưởng đến các cơ quan khác. Nhiều bệnh về gan là do rượu bia. Tình trạng này sẽ làm gián đoạn lưu thông máu đến thận. Ngoài ra, các nghiên cứu mới nhất cho thấy hút thuốc lá cũng có thể gây tổn hại thận, dẫn đến các bệnh liên quan đến thận.
Theo CNET, iOS 18 khi phát hành đã mang đến tính năng mới cho phép người dùng quay video đồng thời phát nhạc nền. Tuy nhiên, tính năng này đang nhận về nhiều phản ứng trái chiều từ người dùng vì chất lượng âm thanh 'thảm họa', đặc biệt trên các mẫu iPhone cũ.Trước đây, khi người dùng iPhone phát nhạc và bật camera quay video, nhạc sẽ tự động tắt. Nhưng với iOS 18, bạn có thể thoải mái vừa quay video vừa thưởng thức âm nhạc. Tuy nhiên, điều này đi kèm với một nhược điểm lớn khi chất lượng âm thanh trong video bị suy giảm nghiêm trọng.Thử nghiệm trên iPhone 16 Pro và iPhone 14 Pro cho thấy, âm thanh trên iPhone 16 Pro bị méo ở âm lượng cao, còn trên iPhone 14 Pro thì nghe rè và cảm giác bị vọng xa. Nguyên nhân được cho là do Apple sử dụng loa ngoài để phát nhạc và micro tích hợp để ghi âm, dẫn đến chất lượng âm thanh không như mong đợi.Nhiều người dùng đã bày tỏ sự thất vọng với tính năng này, cho rằng nó không đáp ứng được kỳ vọng. "Âm thanh quá tệ, không thể chấp nhận được", một người dùng iPhone 14 Pro bình luận.Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng, vì Apple đã cho phép tắt tính năng này. Nếu không muốn quay video kèm nhạc, hoặc không hài lòng với chất lượng âm thanh, bạn có thể dễ dàng vô hiệu hóa tính năng này trong phần cài đặt camera.Với những người thường xuyên sử dụng tính năng quay video trên điện thoại, đây chắc chắn là một thông tin đáng chú ý. Người dùng hy vọng Apple sẽ sớm có bản cập nhật cải thiện chất lượng âm thanh cho tính năng này.
Việt Nam sẽ quảng bá vũ khí tự sản xuất tại triển lãm quốc phòng 2022
Ông Vũ Đức Côn, Phó giám đốc Sở NN-PTNT, đồng thời là Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk (vùng trồng sầu riêng lớn nhất VN), chia sẻ: "Năm 2023, chúng tôi có tổ chức đoàn đi học tập kinh nghiệm của Thái Lan. Họ quản lý chất lượng sầu riêng rất nghiêm, chặt chẽ và có tiêu chuẩn, quy chuẩn rõ ràng. Ở các vùng trồng sầu riêng, khi vào vụ sẽ có lực lượng quản lý chất lượng của cả trung ương, tỉnh và địa phương, thậm chí huy động cả lực lượng cảnh sát tham gia. Dựa trên những kinh nghiệm đó, chúng tôi cũng tham mưu cho Tỉnh ủy và UBND để xây dựng các quy định tạm thời trong vụ thu hoạch sầu riêng sắp tới. Tỉnh Đắk Lắk xác định cùng với cà phê thì sầu riêng là một trong hai sản phẩm mang lại giá trị kinh tế khoảng 1 tỉ USD mỗi loại nên tích cực tăng cường các biện pháp quản lý".

Giao lưu cùng nhà văn Nhật Chiêu về Jon Fosse và 'Những con sóng ngôn từ'
Biến đổi khí hậu khiến cà phê đắng hơn và đắt đỏ hơn
Cùng tìm hiểu review chi tiết dưới đây về gel ngăn ngừa sẹo và trị sẹo lồi, sẹo phì đại Rejuvasil Silicone Scar gel. Từ đó, các bạn có thể đưa ra quyết định nên hay không nên đầu tư vào sản phẩm chuyên biệt về quản lý sẹo xấu này.Rejuvaskin Rejuvasil (RejuvaSil Silicone Scar Gel) là dòng gel trị sẹo cao cấp, giúp ngăn ngừa và cải thiện hiệu quả tình trạng sẹo lồi, sẹo phì đại do phẫu thuật, sinh mổ, chấn thương hoặc bỏng. Nhờ công thức tiên tiến, sản phẩm có khả năng tác động lên cả sẹo mới và sẹo lâu năm, giúp da phục hồi nhanh chóng, mềm mịn.Sản phẩm này đến từ thương hiệu dược mỹ phẩm Rejuvaskin (Mỹ), trực thuộc tập đoàn Atlantic Medical Products, LLC dba Scar Heal – đơn vị có hơn 35 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điều trị sẹo và chăm sóc da chuyên sâu. Hiện nay, các sản phẩm của Rejuvaskin đã có mặt tại hơn 70 quốc gia, được tin dùng bởi hàng triệu khách hàng trên toàn cầu.Rejuvaskin phát triển hai dòng sản phẩm chính gồm có Scar Management (chăm sóc và điều trị sẹo) và Skincare (dưỡng da chuyên sâu). Với công nghệ tiên tiến cùng thành phần lành tính từ thiên nhiên, các sản phẩm của hãng giúp cải thiện nhiều vấn đề về sẹo như sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo rỗ, sẹo lõm, sẹo thâm do nhiều nguyên nhân khác nhau mang lại làn da mịn màng, đều màu hơn.Scar Rejuvasil là một trong những sản phẩm nổi bật nhất của hãng, được tạo ra từ 97% silicone y tế cao cấp kết hợp với thành phần tự nhiên an toàn cho làn da. Nhờ đó, sản phẩm không chỉ giúp làm mờ sẹo hiệu quả mà còn giảm ngứa, làm mềm da, hạn chế sự phát triển quá mức của mô sẹo mà không cần đến can thiệp y tế hay thiết bị công nghệ cao. Với hàng triệu vết sẹo được cải thiện thành công trên khắp thế giới, Rejuvaskin Rejuvasil chính là giải pháp lý tưởng giúp bạn lấy lại sự tự tin với làn da sáng mịn, khỏe đẹp!Dưới đây là những đánh giá chi tiết về dòng sản phẩm đang nổi đình nổi đám trên toàn thế giới Rejuvaskin Rejuvasil Silicone Scar gel. Cùng tìm hiểu xem tại gel Rejuvasil lại được yêu chuộng và tin dùng đến vậy!Về hiệu quả ngăn ngừa sẹo mới tới 90% và làm xẹp sẹo lồi, sẹo phì đại trong 4 tuầnRejuvaskin Scar Rejuvasil sở hữu công thức vượt trội với 97% silicone y tế cao cấp, tạo ra một lớp màng bảo vệ mỏng trên bề mặt da. Lớp màng này không chỉ giúp bảo vệ vết sẹo khỏi tác động của môi trường, mà còn duy trì độ ẩm, kiểm soát quá trình sản sinh collagen, ngăn ngừa tình trạng sẹo lồi hình thành do sự phát triển quá mức của mô sẹo. Nhờ đó, sản phẩm hỗ trợ làm phẳng và làm mềm sẹo ngay từ giai đoạn đầu.Không chỉ ngăn chặn sự hình thành sẹo mới, Rejuvasil Silicone Scar Gel còn mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện sẹo lồi và sẹo phì đại sau 4 tuần sử dụng. Sản phẩm chứa các dưỡng chất như vitamin C, Squalane và dầu Emu giúp làm sáng vùng da sẹo, cải thiện sắc tố, giúp da đều màu hơn so với vùng da xung quanh.Theo kết quả từ người dùng thực tế, Rejuvasil đã giúp giảm 86% kết cấu sẹo, 84% sắc tố sẹo và 68% độ cao của sẹo lồi, sẹo phì đại. Đây chính là giải pháp tối ưu giúp bạn lấy lại làn da mịn màng, tự tin hơn mỗi ngày!Về thành phần lành tính, an toàn với mọi làn daGel Scar Rejuvasil hỗ trợ sức khỏe tổng thể của làn da nhờ kết hợp sự pha trộn độc đáo của các thành phần chất lượng vitamin C, Squalane, dầu Emu và 97% silicone y tế cao cấp. Các dưỡng chất sẽ thâm nhập sâu vào mô sẹo, hỗ trợ phục hồi tổn thương từ cấp độ tế bào. Sản phẩm không chỉ thúc đẩy quá trình tái tạo da mà còn ức chế sự tăng sinh collagen quá mức, từ đó giúp kiểm soát sự hình thành sẹo lồi, sẹo phì đại và làm phẳng các vết sẹo đã có.Với công thức chuyên biệt kết hợp silicone y tế và các dưỡng chất tự nhiên, hoàn toàn không chứa hương liệu hay paraben. Vậy nên, gel Rejuvasil chính là giải pháp lý tưởng giúp bạn cải thiện sẹo, lấy lại làn da mịn màng, tự tin hơn mỗi ngày mà không gây kích ứng, an toàn với mọi làn da.Về thiết kế bao bì hiện đại và kết cấu dạng gel trong suốtThiết kế dạng tuýp nhựa cao cấp nên sử dụng tiện lợi và cũng không gây nên tình trạng gãy như các loại sản phẩm vỏ kim loại trong quá trình sử dụng. Rejuvasil sở hữu kết cấu gel mỏng nhẹ, trong suốt và không mùi, mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu ngay khi thoa lên da. Sản phẩm nhanh chóng thẩm thấu, không gây nhờn rít hay bí bách, phù hợp ngay cả với làn da nhạy cảm.Nhờ đặc tính trong suốt, gel không làm mất thẩm mỹ khi sử dụng trên vùng da dễ nhìn thấy như mặt, cổ, tay, giúp bạn tự tin hơn khi điều trị sẹo mà không cần che chắn hay lo lắng về lớp gel để lại vệt trên da.Về đối tượng sử dụng đáp ứng mọi nhu cầuGel trị sẹo Rejuvaskin Rejuvasil được phát triển với công thức chuyên biệt, giúp ngăn ngừa sẹo mới hình thành trong quá trình phục hồi da sau tổn thương, đồng thời làm phẳng và cải thiện sẹo lồi, sẹo phì đại do phẫu thuật, sinh mổ, chấn thương hoặc bỏng.Điểm nổi bật của Rejuvasil chính là khả năng tác động nhanh chóng lên cả sẹo mới và sẹo lâu năm, giúp vùng da bị tổn thương dần trở nên mềm mại, đều màu và ít lộ dấu vết sẹo hơn theo thời gian.Về giá cả đáp ứng được nhu cầu trị sẹo thời đại công nghệ 5.0Hiện tại, giá niêm yết chính hãng của gel Rejuvasil Silicone Scar tại thị trường Việt Nam là 450.000đ với dung tích 10ml, 650.000đ dung tích 15ml và 1.100.000đ là 30ml. Với 3 dung tích khác nhau đáp ứng được mọi nhu cầu điều trị sẹo và phù hợp sử dụng trên mọi vị trí của cơ thể. Đây là mức giá được đánh giá là phải chăng với dòng gel trị sẹo cao cấp như Rejuvaskin Rejuvasil. Bằng chứng là sản phẩm luôn trong tình trạng khan hiếm hàng hóa và được mọi người tìm mua thường xuyên. Cảm nhận sau khi sử dụng rõ rệt sau 4 tuầnSử dụng trong 2 tuần đầu tiên, các bạn sẽ cảm thấy tình trạng da ngứa ngáy, mẩn đỏ do vết sẹo đang hình thành giảm rõ rệt. Mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu hơn tại vùng da sau tổn thương. Kiên trì sử dụng đều đặn 4 tuần sẽ thấy tình trạng sẹo mới không hình thành hay ở mức độ nhẹ và dễ kiểm soát hơn. Còn với sẹo đã lồi thì chỉ sau 4-8 tuần sẽ thấy cải thiện cả về chiều cao, độ rộng và đều màu hơn. Nên kết hợp sử dụng với miếng dán Scar Fx cũng thuộc thương hiệu Rejuvaskin sẽ đạt hiệu quả trị sẹo nhanh hơn. Vậy cùng tìm hiểu đánh giá về gel ngăn ngừa sẹo mới và làm xẹp sẹo lồi, sẹo phì đại Rejuvaskin Rejuvasil Silicone Scar gel. Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Đã xuất hiện gel Rejuvasil hàng giả, hàng nhái nên cần tìm hiểu thật kỹ trước khi mua. Cách tốt nhất vẫn là chỉ nên mua tại các nhà phân phối chính hãng, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Đánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 14% và quà tặng giá trị tại đây: https://scarheal.com.vn/scarheal/Gel-tri-seo-scar-rejuvasil-10ml.htmlĐể gel trị sẹo Rejuvaskin Rejuvasil Silicone Scar phát huy tối đa công dụng, sử dụng đúng cách và kiên trì là yếu tố quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn đạt kết quả cải thiện sẹo rõ rệt: Một số chú ý quan trọng cần nhớ khi sử dụng kem trị sẹo Scar Rejuvasil để đạt hiệu quả tối ưu:Các bạn nhớ thực hiện đúng hướng dẫn sử dụng gel ngăn ngừa sẹo mới và làm xẹp sẹo lồi, sẹo phì đại Rejuvaskin Rejuvasil Silicone Scar gel ở trên. Sẽ nhanh chóng sở hữu làn da đều màu, mịn màng và sẹo mờ đi rõ rệt!Gel Rejuvaskin Rejuvasil Silicone Scar gel ngày càng được mọi người tin tưởng sử dụng. Cũng chính vì điều đó mà trên thị trường đã xuất hiện hàng nhái. Vậy nên, theo khuyến cáo từ nhà phân phối độc quyền Rejuvaskin tại Việt Nam là các bạn chỉ nên mua tại các nhà phân phối chính hãng như Scar Heal Việt Nam. Đây là nhà phân phối Rejuvaskin uy tín hàng đầu tại Việt Nam trong nhiều năm qua. Không chỉ cam kết hàng chính hãng mà Scar Heal Việt Nam còn có nhiều chính sách cho khách hàng như miễn phí giao hàng toàn quốc, miễn phí đổi trả 7 ngày nếu sản phẩm bị lỗi hay sử dụng bị dị ứng, miễn phí soi da và được bác sĩ CK da liễu thăm khám trực tiếp nếu đến mua hàng tại cửa hàng, ưu đãi thêm 4% giá trị đơn hàng nếu thanh toán trước, hàng ngàn quà tặng hấp dẫn, giá cực hời… Vậy các bạn còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay Scar Heal Việt Nam để nhận ưu đãi và xóa sổ mọi vết sẹo xấu lấy lại làn da mềm mịn, tươi sáng rạng ngời.
Bao giờ hàng trăm học sinh thôi cảnh đi 'học nhờ'?
Theo báo cáo đăng trên chuyên san Astronomy & Astrophysics, siêu trái đất vừa được khám phá có tên HD 20794 d, với khối lượng lớn gấp 6 lần trái đất và nằm trong khu vực gọi nôm na là "vùng sống được".Đây là khu vực cách sao trung tâm ở khoảng cách có thể cho phép nước dạng lỏng xuất hiện trên bề mặt hành tinh, từ đó tạo điều kiện cho sự sống sinh sôi.Tuy nhiên, HD 20794 d di chuyển trên quỹ đạo hình ê líp chứ không phải hình tròn, đồng nghĩa khoảng cách giữa hành tinh với sao trung tâm dao động dựa trên vị trí của quỹ đạo. Vì thế, đến thời điểm này các nhà khoa học gặp khó khăn trong việc xác định liệu có sự sống trên hành tinh hay không.Manh mối về sự tồn tại của siêu trái đất HD 20794 d bắt đầu từ năm 2022, khi tiến sĩ Michael Cretignier của Đại học Oxford’ (Anh) phát hiện một tín hiệu trong lúc kiểm tra dữ liệu được lưu trữ của Đài Thiên văn La Silla ở Chile.Dựa trên thông tin này, một đội ngũ các nhà nghiên cứu quốc tế vào cuộc. Họ phân tích dữ liệu thu thập được từ 2 thập niên quan sát trước khi xác nhận sự tồn tại của hành tinh trên.“Điều hào hứng là việc hành tinh ở gần trái đất (20 năm ánh sáng) mang đến hy vọng cho các sứ mệnh không gian tương lai trong việc chụp được hình ảnh chi tiết hơn về siêu trái đất này", theo tiến sĩ Cretignier.Các nhà nghiên cứu gọi HD 20794 d là trường hợp nghiên cứu thí điểm vô giá cho các dự án tìm kiếm dấu hiệu của sự sống ngoài hệ mặt trời."Với vị trí của nó nằm trong vùng sống được và gần trái đất, hành tinh có thể đóng vai trò quan trọng trong các sứ mệnh tương lai nhằm xác định các đặc điểm khí quyển của những hành tinh ngoài trái đất để tìm kiếm các dấu hiệu sinh học cho thấy tiềm năng có sự sống", theo nhà nghiên cứu.
rikvip fun
Chị Chang Nguyễn (39 tuổi, quê ở Hà Nội) hiện đang sống ở Pháp chia sẻ, mỗi khi nghe lời bài hát Ngày xuân long phụng sum vầy vang lên lại thấy nhớ quê nhà da diết. Xuất phát từ tình yêu quê hương, trân trọng các giá trị văn hóa, chị luôn cố gắng gìn giữ và bảo tồn những điều đẹp đẽ nhất dù ở đất khách quê người. Với phương châm đó, cứ 22 tháng chạp hàng năm, các anh chị em người Việt lại cùng nhau sum họp tổ chức gói bánh chưng. Dù ở đây các nguyên liệu không phong phú và dễ tìm như ở Việt Nam nhưng mỗi người góp một chân một tay tìm khắp nơi cũng có được khá đầy đủ các thứ cần thiết để gói được những chiếc bánh chưng thơm ngon nhất. Cách làm và những hình ảnh về bánh chưng do chị gói nhận được nhiều lượt chia sẻ trên mạng xã hội. Chị cho biết, để bánh dẻo ngon thường chọn loại gạo nếp mùa hay nếp cái hoa vàng hạt bóng mẩy. Chị phải vo kĩ gạo tới khi nước trong trước khi cho vào gói.Mọi người muốn bánh chưng có màu xanh đẹp tự nhiên cần ngâm gạo nếp với nước lá dứa ép, nước củ giềng giã nát… Khi luộc bánh dùng nồi tôn có khả năng tạo môi trường kiềm giữ màu xanh của lá dong. Khi nấu được phân nửa thời gian bỏ bánh ra rửa qua nước sạch, thay nước luộc mới rồi nấu nốt thời gian còn lại. Trước khi gói chần lá với nước nóng vừa diệt khuẩn vừa giúp làm xanh bánh."Để bánh bảo quản được lâu cần vo gạo kỹ tới khi nước trong mới cho ra rổ để ráo nước. Sau khi luộc vớt ra phải rửa lại bằng nước sạch cho hết nhớt ở vỏ, để ráo rồi treo chỗ thoáng mát. Sau đó lấy vật nặng đè chặt để nén bánh cho ra hết nước giúp làm chắc bánh. Vỏ bánh khô bọc một lớp màng bọc thực phẩm hoặc hút chân không. Khi nấu thì phải căn giờ nấu cho gạo nở chín kỹ, tránh bị mốc từ nhân ra ngoài và cần nén chặt bánh trong nồi", chị Chang chia sẻ. Khi luộc bánh cần chuẩn bị đủ nước ngập bánh trong nồi và một thùng nước sôi nóng bên cạnh để tiếp khi nước trong nồi cạn dần. Không được đổ nước lạnh sẽ làm bánh chín không đều và lại gạo về sau. Không bảo quản bánh trong tủ lạnh mà chỉ để nơi thoáng mát.Với bánh tét, chị chị Nguyễn Thảo (ở Đà Nẵng) chia sẻ bí quyết nấu bằng nồi áp suất thành công đến mọi người. Chị ngâm nếp với nước cốt lá dứa, một ít cải bó xôi hoặc rau ngót, một ít muối trong 6 – 8 tiếng, để ráo nước. Đậu xanh chị vo sạch, ngâm nước và ít muối trong 4 – 6 tiếng, sau đó cho đậu vào nồi nấu trong 20 phút, trộn đều đậu xanh trong lúc nấu để không bị cháy. Chị rửa thịt heo với dấm và muối, trụng sơ thịt, thái từng khúc dài, ướp thịt với chút muối, nước mắm, tiêu, hành tím băm, hạt nêm."Nếu nấu bánh tét theo cách truyền thống phải nấu tầm 7 - 8 tiếng, phải canh lửa và thêm nước nóng cho nồi bánh. Còn bánh tét nấu bằng nồi áp suất có hai cách nấu: Nấu bánh ở chế độ meat stew, áp suất cao (high pressure) trong 40 phút và nấu bánh ở chế độ meat stew, áp suất thấp (low pressure) trong 3 tiếng rưỡi đến 4 tiếng tùy kích cỡ của bánh. Khi nấu mọi người nên đổ nước ngập bánh và nấu ở chế độ áp suất thấp. Bánh sau khi nấu ngâm vào thau nước lạnh và sau đó treo lên để ráo nước", chị Thảo cho hay.
quay-thử-xổ-số-miền-trung-thứ-tư